Santa Cruz de Artazu
Garnacha procedente de pequeños viñedos centenarios sobre suelos de limos y roca caliza en Artazu, Valle de Valdizarbe. La añada 2023 destaca por su frescura y equilibrio, ofreciendo aromas de fruta roja nítida, notas florales y matices de monte bajo. En boca es vibrante, preciso y con un marcado carácter mineral propio de sus suelos calizos.
Santa Cruz de Artazu Blanco
Este blanco nace de la cuidadosa selección de cepas de Garnacha Blanca, cultivadas en los mismos suelos y entorno que sus hermanas tintas del Santa Cruz Tinto. Hace 15 años se plantaron 2,5 hectáreas sobre un suelo calizo, con textura marcada y composición equilibrada: limoso, con roca madre caliza quebrada que aporta concentración y precursores de mineralidad.
Pasos de San Martin
Garnacha de viñedos históricos en San Martín de Unx, cultivados sobre suelos calcáreos y arcillo-calcáreos. La añada 2019 muestra fruta roja madura, sutiles notas florales y matices de monte bajo. En boca es estructurado, elegante y con un final marcado por la mineralidad de sus suelos.
Artazuri Rosado
Elaborado exclusivamente con Garnacha, este rosado nace del sangrado por gravedad de mosto de uva tinta, con mínima maceración junto a sus hollejos. La fermentación alcohólica se realiza lentamente a temperatura controlada de 15 °C. Tras la fermentación, el vino se mantiene sobre sus lías finas de noviembre a enero, protegiéndose naturalmente sin necesidad de sulfitos, lo que aporta mayor estructura y untuosidad en boca.